小型连锁超市自加工农产品配送模式和路径优化研究

论文总字数：22122字

摘 要

近年来，随着我国零售业的对外开放，国外的大型连锁超市纷纷进入国内零售市场，使得连锁超市竞争愈发惨烈，许多连锁超市陷入了生存困境。因此，连锁超市必须在竞争中不断进行完善和改革，找到降低企业经营成本、谋求更高利润的方法，才能在激烈的竞争环境中生存下来，发展壮大。

本文围绕淮北市真棒连锁超市的配送路径优化来展开。首先介绍了物流配送路径研究的背景和现状，超市的发展现状等问题。其次对超市配送等一些理论知识体系进行系统的梳理阐述，对路径研究的几种研究方法进行分析比较。再次对超市实地考察的情况进行分析总结，提出在超市配送中出现了车辆负载率不足、人员操作水平不高等问题。最后对超市的路径分析进行基于节约算法的建模，并利用现有数据进行分析优化。

通过研究利用节约法的思想对现有超市的配送路线优化，能够从行驶里程、配送车辆数量、装载率等方面优化，从而真正提高连锁超市的运营效率，降低成本。

关键词： 真棒连锁超市 配送路线 节约法

Research on the distribution mode and route optimization of the small chain supermarket

Abstract

In recent years, as China's opening up the retail, large supermarket chains have entered the overseas domestic retail market, making competition increasingly fierce supermarket chains, many supermarket chains into a survival predicament. Therefore, supermarket chains must constantly improve and reform in the competition, find ways to reduce cost of doing business, seeking higher profits method, in order to survive in the competitive environment, grow and develop.

This paper focuses on delivery route optimization awesome Huaibei City supermarket chain to expand. First introduced the background and status of logistics distribution path of research, the development of supermarkets and other issues. Secondly, supermarket distribution and some theoretical knowledge systematically combing described, several methods were analyzed and compared Path. Field trips to the supermarket once again the case of the analysis summarized, there has been insufficient vehicle load rate in supermarket distribution, the personnel operating level is not high. Finally, the supermarket path analysis for analysis modeling algorithm optimization based on conservation and use of existing data.

Thought of by saving method of utilizing the existing supermarket distribution route optimization, can be optimized in terms of mileage, the number of delivery vehicles, loading rate, so as to truly improve the supermarket chain operational efficiency and reduce costs.

Keyword：Zhenbang supermarket, Route Optimization, Save Mileage Method

目录

第一章 绪论 1

1.1 选题背景及意义 1

1.2 国内外研究现状 1

1.2.1 国外研究现状 1

1.2.2 国内研究现状 2

1.3 连锁超市及其物流配送 2

1.3.1 连锁超市起源及发展 2

1.3.2 国外连锁超市发展 3

1.3.3 国内连锁超市发展 3

1.4 本文研究内容 3

第二章 配送及路径优化相关理论 4

2.1 配送理论 4

2.1.1 配送分类 4

2.1.2 物流配送体系 6

2.1.3 物流配送环节 6

2.1.4 配送模式 7

2.2 配送路线优化理论基础 11

2.2.1 配送路线优化目标 11

2.2.2 配送路线优化方法 11

2.3 本章小结 12

第三章 配送路径优化的节约算法 12

3.1 配送路径优化的模型 13

3.1.1 模型描述 13

3.1.2 变量设置： 13

3.1.3 约束条件 13

3.1.4 建立目标函数 14

3.2 节约算法基本原理 14

3.2.1 节约算法的主要步骤 15

3.3 本章小结 16

第四章 淮北真棒超市配送方案设计 16

4.1 真棒超市介绍 16

4.2 作业流程介绍 16

4.3 配送网络介绍 17

4.4 淮北真棒超市配送体系存在问题 18

4.5 配送优化方案分析 19

4.5.1 建模过程 19

4.5.2 优化过程 20

4.5.3 优化结果 22

4.6 本章小结 22

第五章 总结 23

致谢 23

参考文献： 24

绪论

选题背景及意义

近年来，随着我国零售业的对外开放，国外的大型连锁超市纷纷进入国内零售市场，使得连锁超市竞争愈发惨烈，许多连锁超市陷入了生存困境。因此，连锁超市必须在竞争中不断进行完善和改革，找到降低企业经营成本、谋求更高利润的方法，才能在激烈的竞争环境中生存下来，发展壮大。

作为超市运营中的成本环节，物流配送深刻影响着超市自身的竞争力。作为受到冲击较大的地方连锁超市，在物流配送环节的成本、效率优化更是必不可少。

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