论文总字数：37821字

摘 要

该屠宰废水处理工程的设计规模为400m³/d，污染物的进水浓度如下：BOD₅为1000mg/L，COD为2200mg/L,氨氮为160mg/L，SS为1000mg/L，动植物油200mg/L，TN为250mg/L以及TP为10mg/L。该项目要求排入污水管网的废水中各污染物浓度如下：BOD₅≤350mg/L，COD_Cr≤500mg/L，氨氮≤45mg/L，SS≤400mg/L，动植物油≤100mg/L，TN≤70mg/L，TP≤8mg/L。

关键字：屠宰废水，生化处理，ABR-SBR工艺

Design of a slaughterhouse wastewater treatment project

03213741 Han Zhen

Supervised by Zhu Guangcan

Abstract：The project is a design of supporting wastewater treatment facilities for a slaughterhouse plant, and slaughter waste water will be discharged into the municipal sewage pipe network after meeting slaughtering wastewater treatment standards. The slaughtering waste water in the project is mainly the water produced by live pig slaughter and wash, and it is a typical organic wastewater. Different from the general industrial wastewater, as a high concentration of organic industrial wastewater, slaughtering wastewater is biodegradable better. And slaughtering waste water has some other characteristics, such as indefinite flow and water quality. So when selecting process and designing, we must carefully consider these facters. The combination of "pretreatment anaerobic aerobic" combination process can meet the needs of the project. First of all, to ensure the normal operation of biochemical treatment, pretreatment and physical-chemical treatment need to minimize the entry into the biological treatment of suspended solids and oil content, and then we can use ABR-SBR process to remove organic matter in the sewage. The process can be better suited to the characteristics of slaughtering wastewater and meet the site constraints. And it has good treatment effect and a relatively mature operation and management experience.

The design scale of the slaughtering wastewater treatment project is 400m³ / d, the influent concentration of pollutants is as follows: BOD₅ is 1000mg / L, the COD is 2200mg / L, the ammonia nitrogen is 160mg / L, SS is 1000mg / L, the animal and vegetable oil 200mg / L, the TN is 250mg/L and the TP is 10mg/L. The concentration of pollutants discharged into the sewage pipe network is as follows: BOD₅≤350mg / L, COD_Cr≤500mg / L, ammonia nitrogen ≤45mg / L, SS≤400mg / L, animal and vegetable oil ≤100mg / L, TN≤70mg/L, TP≤8mg/L.

Key words: slaughtering waste water, biochemical treatment, ABR-SBR process

目 录

摘要 I

Abstract II

第一章 概述 1

1.1 引言 1

1.2 设计任务 1

1.3 工程概况 1

1.4 编制依据、原则及范围 2

1.4.1 编制依据 2

1.4.2 编制原则 2

1.4.3 编制范围 2

1.5 采用规范和标准 2

1.6 进、出水水质 3

1.6.1 进水水质 3

1.6.2 出水水质 3

1.7 地区概况及自然条件 3

1.7.1 地质条件 3

1.7.2 气候气象 3

1.7.3 水系水文 3

1.7.4 附近环境 6

第二章 总体设计及处理工艺的确定 5

2.1 污水站处理规模的确定 5

2.2 污水处理程度的确定 5

2.3 污水处理工艺的确定 6

2.3.1 屠宰废水的预处理 6

2.3.2 厌氧生物处理 6

2.3.3 好氧生物处理 8

2.3.4 总结 9

2.4 污泥处理工艺的确定 9

2.5 工艺流程及其说明 10

第三章 方案设计 12

3.1 总图布置 12

3.2 工艺设计 13

3.2.1 格栅井 13

3.2.2 隔油沉砂池 16

3.2.3 调节池 20

3.2.4 气浮池 21

3.2.5 ABR反应池 21

3.2.6 中间水池 23

3.2.7 SBR反应池 24

3.2.8 接触消毒池 33

3.2.9 巴氏计量槽 33

3.2.10 泥渣池 34

3.2.11 污泥脱水机房 35

3.2.12 高程及管线设计 35

3.3 电气设计 37

第四章 投资概算 40

4.1 编制说明 40

4.2 编制依据 40

4.3 工程估算 40

4.3.1 投资估算 40

4.3.2 运行费用估算 43

4.4 效益分析 43

4.4.1 总量控制核算 43

4.4.2 经济效益 44

4.4.3 环境效益 44

4.4.4 社会效益 44

第五章 工程运行和管理 45

5.1 人员配置 45

5.2 主要管理设施 45

5.3 主要管理设施 45

5.4 检修与维护 45

第六章 环境保护和安全生产 46

6.1 环境保护 46

6.2 安全生产 46

第七章 图纸 47

结论 48

致谢 49

参考文献（References） 50

某屠宰厂废水处理工程设计

1. 概述

1.1 引言

屠宰业是我国的重要产业之一，关系到国家与社会的方方面面。根据调查，屠宰废水的排放量约占全国工业废水排放量的6%，主要来自畜牧、禽类、鱼类的宰杀加工环节,是我国最大的有机污染源之一^[1]。因为屠宰废水的流量和水质与被宰杀并加工的动物有关，而不同的屠宰厂并不一样，所以不能一概而论。屠宰废水成分复杂，除了含有来自动物体内的脂肪、蛋白质和纤维，还包含了高浓度的有机物、致病和非致病微生物，有可能还有用于清洗而残留的洗涤剂和消毒剂。同时由于禽畜的血肉组织、残渣粪便混于其中，其含有大量的悬浮物，具有高色度和臭味。如果让这样的废水不经处理直接进入水体，后果不言而喻，所以建立对应的废水处理站是十分有必要的。

屠宰废水的处理方法与当前市政污水使用的技术很相似，但是根据出水标准要求的不同，各方面条件的限制等，处理程度和采用的工艺也是有很大的区别。厌氧工艺通常被用来处理屠宰废水中出现的高浓度有机物。然而，屠宰废水中有机物的降解并不能仅仅依靠厌氧工艺，好氧工艺可以使污染物浓度进一步降低从而达到出水标准。综上所述，本设计决定采用目前常用的“预处理 厌氧 好氧”的组合处理工艺。预处理保证后续工艺正常运转，厌氧处理接受高负荷的废水，提高可生化性，而好氧处理使水质进一步达标。该工艺可较好的满足屠宰废水的处理需求。

1.2 设计任务

根据设计原始资料，完成屠宰厂废水处理站的工艺设计。设计内容包括：

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